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Tourbillon

Y a longtemps que je n’ai pas publié, voilà mon dernier savon, réalisé dans le cadre du Défi des Bulles .
Le défi est le secret swirl.

Je participe aussi à la Bulle d’or de février de Saponine.

Formule :

500g Huile coco
200g Huile de palme
300g Huile de tournesol
200g Huile de colza

NaOH et eau a recalculer.

colorants jaune, rouge et bleu
fragrance Nag champa.

Ce savon est réalisé avec le moule coprah de chez Saponine

Défi Bulles 7 photo 4

Savon tourbillonmoule1

Défi Bulles 7 photo 3

Savon tourbillonfini1

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Gratin de saucisses de Toulouse.

 

Oui, oui, vous ne rêvez pas, des saucisses de Toulouse en gratin, cela va changer du classique saucisses purée.

Ingrédients:

1/4 de chou blanc,

2 petites courgettes,

1/2 boite de tomates concassées ou purée de tomates,

200g de polenta,

600ml lait,

200ml eau,

mascarpone,

emmental rapé.

curcuma,

sel, poivre, ail.

Préparation:

Faire revenir le chou rapé et les courgettes en petits dés dans un peu d’huile d’olive, assaisonner.

Ajouter les tomates et laisser cuire.

Débarrasser les saucisses de leur boyau, les ajouter aux légumes en les découpant à la cuillère en bois. Laisser mijoter.

 

Préparation polenta:

Faire chauffer l’eau et le lait avec le curcuma, ajouter la polenta en pluie, mélanger jusqu’à épaississement, incorporer une grosse cuillère à soupe de mascapone, bien mélanger, réserver.

 

Montage:gratintoulouseprparation.jpg

 

Mettre un étage de polenta,

Un étage de légumes saucisses en égouttant  le tout,

Remettre un étage de polenta.

Finir par le fromage rapé.

Passer au four pour gratiner.

 

 

Résultat:

Tout le monde a adoré.

gratintoulouse.jpg

 

Image

Absence….

prière2

Un joli geste pour la corne de l’Afrique

Grâce au merveilleux cadeau que nous fait Flo, nous avons une superbe occasion de faire un don en achetant ses cartes.

Voici  un passage du message de Flo:

une carte postale  en vente pour l’Afrique dont la vente sera INTEGRALEMENT reversée à UNICEF pour la Corne de l’Afrique ici… vous pouvez directement y faire un don si vous le souhaitez.

Photo 4291

Allez voir sur son blog pour réservez vos cartes c’est ici.

Roulé au jambon et au chèvre.

Un petite recette qui date un peu mais que ma grande a adoré, réalisée avec des restes.

On peut ajouté plein de choses dans le riz même si moi j’ai fait vite.

Mettre a chauffer dans une casserole de la crème liquide assaisonnée (curcuma), y ajouter le riz déjà cuit, bien mélanger et laisser chauffer, il ne doit plus rester de liquide. Ajouter maïs, petits pois, haricots verts enfin ce que vous vouler.

Préparer des dés avec une bûche de chèvre. En mettre dans le riz.

Former votre roulé avec une tranche de jambon, un peu de chèvre dessus, n’ayant qu’une tranche de jambon ( je vous l’ai dit avec les reste) j’ai rajouté du riz sur le coté.

Un petit tour au micro onde et hop manger. Pas de photo avec le chèvre fondu désolée.

 

 

Concours NOEL en PROVENCE avec La Tite Souris

Un joli concours avec son partenaire LAPANA chez Une Tite Souris Dans Le Placard.

sautoir poupée kokeshi a gagner chez Biovanille

Un joli cadeau chez biovanille à gagner.